Соленые помидоры с чесноком



3

Как приготовить: Соленые помидоры с чесноком - рецепт с фото.

Продолжаем делать заготовки на зиму. Рекомендуем соленые помидоры с чесноком.

Продукты
  • На литровую банку:
  • Помидоры — 550 г
  • Чеснок — 1 головка
  • Соль — 15 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для приготовления соленых помидоров с чесноком перед вами.

Банки хорошо промойте, крышки прокипятите.

Шаг №2

Как засолить помидоры с чесноком:

Помидоры вымойте.

Шаг №3

Чеснок очистите, разрежьте на части.

Шаг №4

На дно банки уложите очищенные зубчики чеснока, сверху — помидоры, которые следует также равномерно пересыпать чесночными дольками.

Шаг №5

Вскипятите заливку. Для этого вскипятите 0,5 л воды, добавьте соль. Прокипятите пару минут.

Шаг №6

Потом залейте кипящим соленым раствором помидоры.

Шаг №7

Банки накройте стерилизованными крышками.

Шаг №8

Прогрейте литровые банки — в течение 10 минут, двух- и трехлитровые — 15–20 минут.

Шаг №9

После этого выньте банки и закатайте.

Шаг №10

Соленые помидоры с чесноком на зиму готовы.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!