Сосиска с сыром и зеленым луком



9 2

Как приготовить: Сосиска с сыром и зеленым луком - рецепт с фото.

Сосиски, жаренные в сырно-мучной панировке и льезоне.

Продукты
  • Сосиски полукопченые — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливки — 2 столовые ложки
  • Зеленый лук — несколько перьев
  • Сыр — 30 г
  • Мука — 15 г
  • Соль, перец — по вкусу (я не добавляла)
  • Масло — для жарки
Приготовление

Как приготовить сосиски с сыром и зеленым луком:

1. Сосиски полукопченые залить водой, довести до кипения. Прогреть.

2. По обеим сторонам зубочистками приколоть несколько перьев зеленого лука по всей длине сосиски.

3. Запанировать в муке, к которой добавлен тертый сыр. Потом обмакнуть сосиски с сыром во взбитое яйцо с 2 ложками сливок. Повторить — снова в муке и снова в яйце.

4. Поджарить сосиски с сыром с двух сторон, перевернув сосиски, на раскаленной сковороде с небольшой температурой. Зубочистки, конечно, вытащить после обжарки.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!