Соте из моркови



5

Как приготовить: Соте из моркови - рецепт с фото.

Обожаю морковь! Предлагаю рецепт изумительного овощного соте из моркови. Его можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать овощное соте в качестве гарнира к рыбе или курице.

Продукты
  • Морковь — 400-500 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Мускатный орех — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить овощное соте из моркови:

Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 3 мм

Шаг №2

На сковороде разогреть оливковое масло.

Шаг №3

Выложить морковь в масло, добавить 30-50 мл воды. Готовить морковь на среднем огне под крышкой 20 минут. Время от времени помешивать.

Шаг №4

Добавить соль, сахар, мускатный орех. Перемешать. Жарить под крышкой еще 5 минут.

Шаг №5

Овощное соте из моркови готово. Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!