Соте из помидоров и сыра моцарелла



9 4

Как приготовить: Соте из помидоров и сыра моцарелла - рецепт с фото.

Быстрое и вкусное соте, которое можно приготовить за считанные минуты.

Продукты
  • Лук шалот (чищеный и мелко резаный) — 1/4 стакана
  • Тимьян свежий (мелко рубленый) — 1 ч. л.
  • Масло оливковое — 2 ч. л.
  • Чеснок (чищеный и мелко рубленый) — 1 зубок
  • Помидоры черри (порезанные на половинки) — 1 1/2 стакана
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
  • Сыр моцарелла (резаный кубиками по 1,5 см) — 120 г
Приготовление

1. В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. В разогретую сковороду выложить шалот и тимьян, жарить, помешивая, до мягкого состояния. Затем добавить чеснок и жарить еще около 1 минуты.

2. Выложить в сковороду помидоры, посолить и поперчить, помешать, жарить около 5 минут. Убрать сковороду с плиты, добавить сыр и хорошо перемешать.

Подавать соте сразу же.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!