Спагетти с куриным филе
Как приготовить: Спагетти с куриным филе - рецепт с фото.
Можно подавать не только спагетти с куриным филе по этому рецепту, но и картошку или кашу.
- куриное филе — 400 г
- большая луковица — 1 шт.
- большие помидоры — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- сметана — 50 г
- сливки (любой жирности) — 100 мл
- приправа «хмели-сунели» (если её не любите, то возьмите просто приправу для курицы) — 1 ч. л.
- соль и перец — по вкусу
- спагетти — 250 г
- зелень петрушки
Спагетти сварить в подсоленной воде,слить воду и промыть.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, лук — полукольцами.
Смешать филе с луком, посолить, добавить хмели-сунели, поперчить по вкусу и оставить мариноваться на 2 часа.
Разогреть в сковороде 3 ст. л. растительного масла. Выложить филе вместе с луком, положить разрезанные пополам зубчики чеснока, обжарить до золотистого цвета лука.
Помидоры очистить от кожицы, нарезать тонкими дольками и добавить к филе. Обжарить еще 5 мин.
Сливки смешать со сметаной, вылить в сковороду к филе и тушить под крышкой 20 мин. Посолить, поперчить по вкусу.
На тарелки разложить спагетти с куриным филе с соусом, посыпать зеленью.
