Спагетти с курицей и грибами



10 4 40 мин.

Как приготовить: Спагетти с курицей и грибами - рецепт с фото.

Спагетти с курицей и грибами — очень простое, вкусное и сытное блюдо. А главное готовится всего за 30-40 минут.

Продукты
  • Куриное филе — 2 шт.
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сливки 20% — 200 г
  • Сыр твердый — 100-150 г
  • Растительное масло — 30 г
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Сушеный базилик зеленый — по вкусу
  • Спагетти — 400 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить спагетти с курицей и грибами:

Куриное филе омыть и осушить.

Шаг №2

Вскипятить 3 л воды. Посолить. В кипящую воду опустить спагетти. Добавить 1 с. ложку растительного масла. Варить до готовности согласно инструкции 4-8 минут.

Шаг №3

Лук репчатый очистить и помыть. Нарезать полукольцами или кубиками.

Шаг №4

Грибы помыть и нарезать пластинками.

Шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выложить грибы. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут. Затем добавить репчатый лук. Жарить все вместе около 10 минут, помешивая.

Шаг №6

Готовую пасту откинуть на дуршлаг. Выложить в кастрюлю, накрыть крышкой.

Шаг №7

Куриное филе нарезать кусочками.

Шаг №8

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Шаг №9

В сковороду добавить резанные куриные грудки, немного обжарить, посолить, поперчить. Добавить сливки. Тушить на небольшом огне, под крышкой до готовности мяса, около 20 минут. Затем добавить сыр. Тушить и мешать до полного растворения сыра ( около 3-5 минут). Добавить базилик. Снять с огня.

Шаг №10

В готовый соус выложить приготовленную пасту, перемешать спагетти с грибами и курицей.
Спагетти с грибами и курицей готовы. Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!