Спринг-роллы с форелью и цуккини



7

Как приготовить: Спринг-роллы с форелью и цуккини - рецепт с фото.

Очень вкусное и сытное блюдо! Рисовые блинчики — нежные и очень вкусные! А рыба в сочетании с ними просто прекрасна! Всем советую!

Продукты
  • Рисовые блинчики (продаются в любом супермаркете)
  • Форель (или любая другая рыба)
  • Морковь
  • Лук
  • Цуккини
  • Соль
  • Перец
Приготовление

Как приготовить роллы с форелью и цуккини:

Лук мелко режем, морковку трём на крупной тёрке, цуккини нарезаем кружками или треугольничками в зависимости от размера.

На сливочном масле пассеруем морковь и лук. Добавляем цуккини, обжариваем.

Рыбу очищаем от кожи и костей, добавляем филе к овощам, солим, перчим и доводим до готовности.

Рисовый блинчик на несколько секунд опускаем в тёплую воду, он станет мягким и эластичным. В центр блинчика выкладываем начинку, заворачиваем конвертик. Так же поступаем со всеми остальными блинчиками.

И обжариваем роллы с форелью на оливковом масле до хрустящей корочки.

Я подавала роллы с форелью просто с соевым соусом! Обалденно вкусно!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!