Старопольская баба с куркумой



Нет фото
240 мин. 60 мин.

Как приготовить: Старопольская баба с куркумой - рецепт с фото.

Блюдо старопольской кухни/

Продукты
  • Состав:
  • 500 г муки
  • 0,5 стакана молока
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 пачка масла сливочного
  • 12 желтков
  • 60 г изюма
  • 60 г дрозжей
  • 60 г жереной цедры апельсина
  • 1 ч.л ванильного сахара
  • соль
  • 2 стопочки спирта
  • 0,5 ч.л куркумы
Приготовление

Способ приготовления:

Куркуму залить спиртом и оставить на 1 час.Дрозжи растереть с сахаром 1 ч.л,залить теплым молоком,добавить 100 г мукии перемешать.Опару поставить в теплое место.После добавить растертые желтки с сахаром,остальную муку,ванильный сахар,щепотку соли,месить ок 20 мин.Добавить растопленное масло и изю,цедру,спирт с куркумой и месить.Тесто положить в смазанную форму до 1/3 высоты,поставить в теплое место до высоты 0,75 высоты и можно печь ок 50-60 мин при темп.180 градусов.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!