Стейк из семги с кунжутом



7 3 5 мин. 20 мин.

Как приготовить: Стейк из семги с кунжутом - рецепт с фото.

Ну кто не любит семгу? Я бы променяла на нее любое мясо. А семга, жаренная в кунжуте, — объедение.

Продукты
  • Сёмга — 700-800 г
  • Семена кунжута — 3 ст.л.
  • Масло растительное — 70 мл
  • Сок лимона — 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу
  • Смесь перцев — 2 щеп.
  • Специи к рыбе — 1-2 ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить стейк из семги на сковороде с кунжутом:

Семгу помыть, почистить при необходимости. Если у вас рыба куском, разрежьте ее на стейки.

Шаг №2

Каждый стейк семги сбрызните лимонным соком.

Шаг №3

Посолите рыбу по вкусу и обмажьте специями и смесью перцев.

Шаг №4

Запанируйте семгу в кунжуте и обжарьте на разогретом растительном масле до румяности с обеих сторон на среднем огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны, затем уменьшите огонь до минимального и жарьте стейки из семги на сковороде еще минут 5-7, накрыв крышкой.

Шаг №5

Готовые стейки из семги с кунжутом. Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!