Суп гороховый постный



9 6 20 мин. 140 мин.

Как приготовить: Суп гороховый постный - рецепт с фото.

Этот вкусный суп замечательно подходит для поста.

Продукты
  • Горох — 400 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Растительное масло — сколько уйдет
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука — 1 ст. ложка
  • Соль
  • Перец
  • Зелень
Приготовление

Как приготовить суп гороховый постный:

1. Горох сушеный промыть. Отварить почти до кашеобразного состояния, часа 2. Периодически помешивая, чтобы не подгорел.

2. Пока горох варится чистим лук, картофель и морковь.

3. Когда горох почти готов бросаю картофель резанный кубиками.

4. Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на терке, спассеровать на растительном масле до готовности моркови. Затем добавляю ложку муки и все перемешиваю.

5. Когда картофель готов, заправляю этой смесью суп. Посолить и поперчить.

6. Готовый суп гороховый постный посыпаю свежей зеленью.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!