Суп из сои с сельдереем и томатным соком



Нет фото

Как приготовить: Суп из сои с сельдереем и томатным соком - рецепт с фото.

Вкусный, полезный супчик, а главное легкий и быстро готовится.

Продукты
  • Соя приблизительно 1 стакан
  • 1-2 помидора
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 морковь
  • 1 большой салатный перец
  • Зелень, соль, перец
  • 0,5 стакана томатного сока
Приготовление

1. Бобы сои замачиваем на ночь или если удобно то на день, затем отвариваем около двух часов, это и есть самый трудоемкий и долгий процесс.

2. Затем в отварную сою добавляем воду, полную кастрюльку, доводим до кипения, добавляем порезанные кружочками стебли сельдерея, салатный перец, морковь, помидор.

3. Когда закипит добавляем около 0,5 стакана томатного сока, после того как овощи сварятся, соль, перец, лавровый лист по вкусу, зелень. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!