Суп с фрикадельками



9

Как приготовить: Суп с фрикадельками - рецепт с фото.

Домашний супчик с фрикадельками и вермишелью.

Продукты
  • Фарш мясной — 200-250 г
  • Вермишель — 50 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль
  • Специи
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для супа с фрикадельками.

Шаг №2

Как приготовить суп с фрикадельками:

Нарезаем лук и трем морковь.

Шаг №3

Делаем зажарку.

Шаг №4

Фарш солим, перчим, добавляем в него яйцо. Делаем фрикадельки, лучше небольшие, по 1-2 см в диаметре.

Шаг №5

В кипящую воду закидываем картофель.

Шаг №6

Когда вода снова закипит, опускаем по одной фрикадельке.

Шаг №7

Добавляем зажарку и вермишель. Не забываем про соль, специи и лавровый лист. Варим суп с фрикадельками до готовности.
Обязательно дать супчику настояться.

Шаг №8

Подаем суп с фрикадельками со сметаной, можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита)))

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!