Суп с кукурузой и копченым рыбным филе



9

Как приготовить: Суп с кукурузой и копченым рыбным филе - рецепт с фото.

Очень вкусный легкий суп с консервированной кукурузой. Быстро варится. Сладость кукурузы и замечательный вкус копченой рыбы. Я специально не настаиваю на каком-то одном виде рыбы. Суп с кукурузой будет вкусным с копченой семгой, лососем, форелью, масляной рыбой.

Продукты
  • Куриный бульон — 2л. Можно приготовить его, а можно воспользоваться бульонными кубиками.
  • Картофель — 2 клубня
  • Консервированная кукуруза — 1 баночка
  • Морковь — 1
  • Лук — 1
  • Копченое рыбное филе — 100г лучше уже порезанного
  • Соль
  • Перец
  • Укроп — пучок
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Доведите бульон до кипения и положите в него морковь, нарезанную кусочками, и лук, разрезанный на 4 части. Варите 15 минут. Лук из супа потом удаляем.

Шаг №2

Картофель режем кубиками и добавляем в бульон. Варим 10 минут, добавляем кукурузу и варим суп с кукурузой еще 5 минут.

Шаг №3

Филе порежем полосками и добавим в суп, посолим по вкусу. Добавим мелко порезанный укроп. Все – суп с кукурузой готов.

Шаг №4

Разливаем суп с кукурузой по тарелкам, можем заправить сливками и посыпать перцем.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!