Суп в мультиварке



10

Как приготовить: Суп в мультиварке - рецепт с фото.

Давно хотела сварить простенький супчик, щи например, но супу такого хотелось почему-то вечером, и чтобы вот только-только приготовленный, а не перестоявший ночь в холодильнике и разогретый...

Продукты
  • Куриные окорочка — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Капуста белокочанная — небольшая часть кочана
  • Лавровый лист
  • Душистый перец горошком
  • Соль
  • Зелень
Приготовление

Готовить вечером суп — долго. Ну, можно бульон сварить сегодня, а до ума суп довести завтра. Но я против такого поэтапного приготовления — планы вечером могут поменяться стремительно и удивлять несколько дней подряд, а бульончик может неделю стоять в холодильнике. И потом мясо будет отдано зверям, а бульончик отправится в унитаз...

Вот тут-то мне в голову и пришла идея запихать всё утром в мультиварку, а вечером после работы полакомиться супчиком с пылу с жару.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить суп в мультиварке:
Итак, вечером, перед утренней готовкой я вымыла и почистила необходимые овощи и сложила их в контейнер — утром их осталось только нарезать кусочками любимого размера.

Я взяла пару морковок, одну луковицу, один помидор, 3 картошки и бочок от капустного кочана.
Картошка молодая, я её даже чистить не стала, а только хорошенько губкой натерла.

Шаг №2

Поставила на разморозку пару окорочков (мне хотелось именно такого легкого супчика, не на мясной косточке, а из курицы).

Шаг №3

Ну а утром я нарезала курочку небольшими кусочками, засыпала мелко нарезанным луком, затем морковка и помидорчик полукольцами, картошка четвертинками, и капуста полосочками.

Посолила, кинула лавровый листик и пару горошин душистого перца, налила водички до последней отметки и поставила на режим «Тушение» на два часа (мультиварка Панасоник).

Шаг №4

Ну а когда мы вечером пришли домой, суп в мультиварке был готов, да еще и горячий — на подогреве нас ждал!

Про фотографии вспомнила, когда полезли в горшочек за добавкой )))

Шаг №5

Шаг №6

Куриный суп в мультиварке готов.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!