Супертонкие блины на воде



10 4 30 мин. 30 мин.

Как приготовить: Супертонкие блины на воде - рецепт с фото.

Продуктов минимум, а результат превосходный. Блины получаются тонкие и нежные. Подходят идеально под любую начинку.

Продукты
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Вода кипяченая — 600 мл
  • Мука — 190 г
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Уксус — 1 дес. ложка
  • Ваниль — на кончике ножа
  • Растительное масло (для жарки) — 2 ст. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты перед вами.

Шаг №2

Яйца разбить в миску. Посолить, добавить сахар и воду.

Шаг №3

Взбить все хорошо венчиком.

Шаг №4

Погасить соду уксусом и добавить в тесто. Взбить.

Шаг №5

Добавлять в миску муку по одной столовой ложке, тщательно продолжая взбивать.

Шаг №6

Добавить растительное масло. Хорошо взбить.

Шаг №7

Получается однородное тесто без комочков.

Шаг №8

Разогреть сковороду. Когда сковорода нагреется, смазать ее растительным маслом силиконовой кисточкой.

Шаг №9

Налить тесто в сковороду и распределить его тонким слоем по всей сковороде. Печь около 1 минуты, на среднем огне, до золотистого цвета. Затем перевернуть и жарить так же с другой стороны.

Шаг №10

Так пожарить все блины. Супертонкие блины на воде готовы. Подать теплыми с любой начинкой.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!