Свиная отбивная на косточке



4 5 50 мин.

Как приготовить: Свиная отбивная на косточке - рецепт с фото.

Свинина-гриль, без лишнего жира. Просто и вкусно.

Продукты
  • Свинина на ребрышках (стейки толщиной 2 см) — 5 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Соль и перец — по вкусу
Приготовление

Свиные отбивные на косточке приготовлены на газовом гриле.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Стейки посолить, поперчить, лук порезать кубиками, нашпиговать мясо.

Шаг №2

Выкладываем отбивные на косточке на решетку гриля, накрываем крышкой. Огонь сначала средний, в конце немного увеличить.

Шаг №3

Готовятся свиные отбивные на косточке 50-55 минут.

Шаг №4

Вот что останется в поддоне гриля в результате. Плита останется чистой.

Шаг №5

Готовые свиные отбивные на косточке.

Шаг №6

Гарнир по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!