Свинина острая с аджикой



6 6 50 мин.

Как приготовить: Свинина острая с аджикой - рецепт с фото.

Люблю такую свининку. Нежно, сочно, вкусно. Не просто мясное блюдо, а объедение!

Продукты
  • Свинина — 1 кг
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Масло растительное — 3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Аджика — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить свинину острую с аджикой:

Мясо вымыть и обсушить. Нарезать на кусочки.

Шаг №2

Лук репчатый почистить, помыть, нарезать кубиками.

Шаг №3

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить мясо. Обжарить, помешивая, до золотистого цвета 10-15 минут. Выложить лук. Закрыть крышкой сковороду и тушить мясо на маленьком огне до мягкости, 10-15 минут. Посолить и поперчить, добавить аджику.

Шаг №4

Перемешать, накрыть крышкой и тушить на самом маленьком огне 10 минут. Свинина острая с аджикой готова.

Шаг №5

Подавать свинину острую с аджикой с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!