Свинина отбивная оригинальная



9 6 30 мин. 30 мин.

Как приготовить: Свинина отбивная оригинальная - рецепт с фото.

Ничего особенного в приготовлении отбивных из свинины нет, но зато какой результат! Оригинальные свиные отбивные украсят любой стол.

Продукты
  • Свиные отбивные – 500 г
  • Сыр твердый — 100-150 г
  • Панировочные сухари — сколько уйдет
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Лимон — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты простые и доступные.

Шаг №2

Как приготовить отбивные из свинины:

Мясо помыть и осушить. Порезать на порционные куски толщиной 1 см.

Шаг №3

Отбить, посолить, поперчить.

Шаг №4

Натереть на мелкую терку твердый сыр. Добавить в пропорциях 1/1 панировочные сухари и смешать с сыром.

Шаг №5

Яйца взбить венчиком до однородной массы. Мясо обмакнуть в яйцах, обвалять в смеси панировочных сухарей с сыром.

Шаг №6

Разогреть сковороду. Налить 3- 4 ст. ложки растительного масла.

Шаг №7

Жарить свиные отбивные на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.

Шаг №8

Подавать отбивные из свинины с картофелем или макаронами и кусочком лимона. Приятного аппетита.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!