Сырная закуска



10

Как приготовить: Сырная закуска - рецепт с фото.

Такая закуска может запросто заменить майонезные, масляные и другие спрэды, без которых не обходится ни одно принятие пищи гурманов.

Продукты
  • Сливочный сыр — 240 г
  • Сыр Чеддер (измельченный на терке) — 240 г (2 стакана)
  • Американский сыр мягкий (можно другой подобный) — 150 г
  • Сыр Пименто (или другой острый плавленый) — 150 г
  • Лук репчатый (мелко рубленый) — 3 ст. л.
  • Свежий лимонный сок — 1 ст. л.
  • Вустерширский соус — 1 ч. л.
  • Щепотка чесночной соли
  • Орех грецкий (жареный и рубленый) — 1/2 стакана
  • Петрушка свежая (мелко рубленая) — 1/2 стакана
Приготовление

1. В большой миске смешать сыры, лук, соус и лимонный сок до однородного состояния. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 15-20 минут.

2. Из сырной массы сформировать два шара. Один шар обвалять в рубленых орехах, а второй в рубленой петрушке. Положить шары и большую миску или в две небольшие, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Достать закуску из холодильника за 15 минут до подачи.

Подавать сырную закуску можно с несладким печеньем, гренками, тортильями, чипсами и тому подобным.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!