Сырная закуска с травами



8 4 15 мин.

Как приготовить: Сырная закуска с травами - рецепт с фото.

Закуска готовится из сливочного и голубого сыров, с добавлением трав и клюквы.

Продукты
  • Сыр сливочный — 2/3 стакана
  • Сыр голубой (раскрошенный) — 1 стакан
  • Клюква сушеная (рубленая) — 1/3 стакана
  • Травы (шнитт, петрушка, укроп, эстрагон) (рубленые) — 1/3 стакана
  • Йогурт натуральный — 1,5 стакана
  • Масло сливочное — 6 ст. л.
  • Орехи грецкие (рубленые) — 2 ст. л.
  • Хлеб (поджаренный) ломтики для сервировки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

1. В миске хорошо перемешать сливочный сыр, добавить йогурт, перемешать до однородности.

2. Добавить сливочный сыр, клюкву и травы.

Шаг №2

3. Выложить сырную массу в порционные креманки, поверхность разровнять.

Шаг №3

4. В маленьком сотейнике растопить сливочное масло, пену снять. Прозрачное желтое масло перелить в отдельную миску, а белую (молочную) часть удалить.

5. Залить прозрачным желтым маслом сырную смесь в креманках, посыпать орехами, накрыть и поместить в холодильник на 30 минут.

Подавать сливочную закуску с тостами.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!