Сырная запеканка с мясом



9 6

Как приготовить: Сырная запеканка с мясом - рецепт с фото.

Легкая, вкусная и нежная сырная запеканка не оставит равнодушными любителей сыра и копченостей.

Продукты
  • Хлеб белый (порезанный маленькими кусочками) — 6 ломтиков
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 1 1/4 стакана
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Чесночный порошок — 1/2 ч. л.
  • Паприка — 1/2 ч. л.
  • Мясо копченое (грудинка, шинка и др.) (порезанное кубиками) — 320 г
  • Сыр чеддер (измельченый) — 2 стакана
  • Лук репчатый (шинкованый) — 1/2 стакана
  • Сыр монтерей джек (измельченый) — 1/2 стакана
Приготовление

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов.

2. В большой миске смешать хлеб, яйца, молоко, горчицу, чесночный порошок и паприку. Взбить все миксером на средней скорости в течение около 1 минуты, до однородного состояния.

3. Добавить в миску мясо, 1 стакан сыра чеддер и лук. Вылить массу в жаропрочную форму, смазанную предварительно маслом. Выпекать сырную запеканку до готовности, около 25 минут. Посыпать оставшимся 1 стаканом сыра чеддер и монтерей. Запекать сырную запеканку еще около 5 минут до момента, когда сыр расплавится и немного зажарится.

Перед подачей дать сырной запеканке постоять около 5 минут при комнатной температуре.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!