Шаг №1
Подготовить все продукты для сырников без яиц и муки.
Сырники без яиц и без муки
5
Как приготовить: Сырники без яиц и без муки - рецепт с фото.
Для приготовления этих сырников требуется минимум продуктов: творог, сахар и манка. Мука используется только для обваливания сырников перед жаркой.
Продукты
- Творог — 300 г
- Сахар — 3 ст. ложки
- Манка — 3 ст. ложки
- Масло растительное — 2-3 ст. ложки
- Мука для обваливания — 2-3 ст. ложки
Пошаговое приготовление
Шаг №2
Как приготовить сырники без яиц и муки:
Творог протереть через сито — для данного рецепта эта манипуляция обязательна!
Шаг №3
Добавить манку и сахар. Смешать.
Шаг №4
Замесить тесто. Оставить на 30 минут.
Шаг №5
Разделать на порции по 55-65 г, сформировать круглые сырники толщиной 1 см.
Шаг №6
Обвалять каждый сырник в муке, стряхнуть лишнюю.
Шаг №7
На сковороде разогреть растительное масло. Выложить сырники на сковороду, жарить их на умеренном огне сперва с одной стороны до румяности, 2-3 минуты.
Шаг №8
Затем очень аккуратно перевернуть. Я это делала с помощью двух вилок. Жарить еще 2 минуты с другой стороны.
Шаг №9
Сырники без яиц и муки готовы. Приятного аппетита!
Категории
