Сырные крокеты



7

Как приготовить: Сырные крокеты - рецепт с фото.

Сырные крокеты — эффектная горячая закуска из хлеба, сыра, яиц и молока.

Продукты
  • Белый хлеб (без корки) — 300 г.
  • Молоко — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр — 100 г.
  • Зелень укропа
  • Корица
  • Соль
Приготовление

1. Белый хлеб нарезаем кубиками.

2. Укладываем хлеб в глубокую миску, заливаем молоком и оставляем на 15 мин.

3. После этого разминаем хлеб вилкой и вбиваем 1 яйцо.

4. Добавляем натертый на крупной тёрке сыр, соль, корицу и тщательно перемешиваем.

5. Делаем из приготовленной массы шарики.

6. Обмакиваем их во взбитом с рубленой зеленью яйце.

7. Обжариваем сырные крокеты до золотистого цвета, в большом количестве масла.

8. Выкладываем сырные крокеты на салфетку, чтобы стекло масло.

Приятного аппетита! :)

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!