Сырный десерт с клубникой



8 6 20 мин.

Как приготовить: Сырный десерт с клубникой - рецепт с фото.

Десерт готовится из рикотты с добавлением клубники и мяты.

Продукты
  • Клубника свежая (резаная на половинки или четвертинки) – 450 г
  • Сыр Рикотта – 320 г
  • Сахар белый – 1 ч. л.
  • Свежие листочки мяты (рубленые) – 1 ст. л.
  • Нектар агавы – 3 ст. л.
  • Ванильный экстракт – ½ ч. л.
  • Мелкая лимонная цедра – ¼ ч. л.
  • Свежие листочки мяты для сервировки
Приготовление

Как приготовить сырный десерт:

1. В миске среднего размера соединить резаную клубнику, сахар и 1 столовую ложку рубленой мяты, аккуратно перемешать. Отставить миску в сторону на 15 минут.

2. В другой миске среднего размера соединить нектар агавы, рикотту, ванильный экстракт и лимонную цедру, взбить миксером на средней скорости в течение примерно 2 минут.

3. В каждый из 4 десертных бокалов (креманок) выложить по одной столовой ложке сырной массы, сверху по одной столовой ложке клубники с мятой. Повторить слои еще раз.

Украсить десерт целыми листочками мяты, накрыть и поставить сырный десерт в холодильник на 2-4 часа.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!