Сырный десерт с шоколадом



5 8 15 мин.

Как приготовить: Сырный десерт с шоколадом - рецепт с фото.

Этот десерт готовится из нежнейшего сыра с добавлением шоколада и вафель.

Продукты
  • Масло растительное без запаха
  • Сыр Рикотта — 850 г
  • Шоколад черный (растопленный и охлажденный) — 350 г
  • Вафли шоколадные — 130 г
  • Шоколадная стружка для сервировки
Приготовление

Как приготовить сырный десерт с шоколадом:

1. Смазать растительным маслом форму размером примерно 10х20 см. Выстелить в промасленную форму пергамент, оставляя свисающие из формы края бумаги.

2. В кухонном процессоре или блендере взбить сыр с растопленным шоколадом до однородного состояния.

3. В подготовленную форму выложить 1/3 сырной массы, а на нее половину вафель, повторить слои, заканчивая сырной массой. Поставить форму с десертом в холодильник минимум на 12 часов, а лучше на двое суток.

4. Достать десерт из формы, потянув за края пергамента м порезать сырный десерт ломтиками.

Подавать сырный десерт на порционных тарелках, посыпав шоколадной стружкой.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!