Сырный пирог



9 20 мин. 20 мин.

Как приготовить: Сырный пирог - рецепт с фото.

Пирог с сыром из теста на твороге. Очень вкусно.

Продукты
  • Сыр (любой) — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Мука — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Творог — 250 г
  • Сливочное масло — 150 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить сырный пирог:

Начинка для сырного пирога:
На крупной терке натереть сыр (я взяла желтый и белый сыр), чеснок, добавить 1 ст. л. сметаны и одно яйцо. Перемешать. Если будете добавлять и соленый сыр, то соли не надо.

Шаг №2

Тесто для сырного пирога:
Просеять муку, добавить 1 ч. л. разрыхлителя, протертый творог, 1 яйцо, 1 ч. л. сахара и теплое сливочное масло (комнатной температуры). Замесить тесто.

Шаг №3

Разделить на две неравные части. Одна чуть больше другой.

Шаг №4

Раскатать первую половину (которая поменьше). Можно даже руками. Выложить начинку. Раскатать вторую половинку. Накрыть им первую и защипнуть края.

Шаг №5

Нужно проколоть вилкой и смазать желтком, разведенную с водой. Поставить сырный пирог в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. И наш пирог готов) Приятного аппетита!)

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!