Сырный соус ассорти



5

Как приготовить: Сырный соус ассорти - рецепт с фото.

Соус из 4-х видов сыра и сливок.

Продукты
  • Сливки — 1 стакан
  • Сыр эмменталь — 40 г
  • Сыр чеддер — 40 г
  • Сыр пармезан — 25-35 г
  • Сыр рокфор — 10 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Мелко нарезать эмменталь.

Шаг №2

Затем так же нарезать чеддер.

Шаг №3

Так же мелко нарезать пармезан.

Шаг №4

Сливки налить в кастрюльку и слегка подогреть.

Шаг №5

Добавить к сливкам все 4 вида сыра.

Шаг №6

Нагревать, помешивая, до полного растворения сыра.

Шаг №7

Соус готов! Подавать сырный соус можно ко множеству блюд — к мясу, птице, овощам, грибам, макаронным изделиям.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!