Сырный суп с сосисками



12 4 20 мин. 30 мин.

Как приготовить: Сырный суп с сосисками - рецепт с фото.

Быстрый и вкусный супчик на обед. Всего полчаса — и сырный суп с плавленным сыром готов. :)

Продукты
  • Сырок плавленый — 2-3 шт. (по 100 г)
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода — 2 л
  • Сосиски — 3-4 шт.
  • Растительное масло — 30 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Зелень петрушки — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Базилик сушеный — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Перец красный — по вкусу
  • Сметана (по желанию)
  • Хлеб белый для гренок (по желанию)
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для сырного супа с сосисками перед Вами.

Шаг №2

Как приготовить сырный суп с сосисками:

Налить воду в кастрюлю. Добавить лавровый лист. Вскипятить.

Шаг №3

Почистить и помыть картофель. Нарезать кусочками.

Шаг №4

Картошку засыпать в кипящую воду. Варить 15-20 минут.

Шаг №5

Тем временем почистить и помыть морковь. Натереть на мелкой терке.

Шаг №6

Нарезать сосиски кружочками.

Шаг №7

Натереть на мелкой терке плавленые сырки.

Шаг №8

Помыть и нарезать зелень.

Шаг №9

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Потушить морковь на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Шаг №10

К картошке добавить морковь.

Шаг №11

В разогретой сковороде на растительном масле обжарить сосиски до золотистого цвета (по 1-2 минуты с каждой стороны) на среднем огне.

Шаг №12

В кастрюлю добавить сыр. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи.

Шаг №13

Добавить в суп колбасу и зелень.

Шаг №14

Сырный суп с сосисками готов. Подавать суп хорошо со сметаной и гренками (обжаренными ломтиками хлеба).
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!