Тамариндовая вода



3 4

Как приготовить: Тамариндовая вода - рецепт с фото.

Тамаринд — это тропическое вечнозеленое дерево с плодами в виде стручков. Кроме того, что тамаринд используется в различных блюдах как пряность, из сочных экзотических плодов с кисло-сладким вкусом можно приготовить освежающий напиток.

Продукты
  • Вода — 1 литр
  • Плоды тамаринда (свежие или в банках) — 225 г
  • Сахарная пудра (или мелкий сахар) — 2 ст. л.
Приготовление

Нагрейте воду в кастрюльке. Влейте теплую воду в миску и добавьте мякоть тамаринда. Оставьте минимум на 4 часа. Слейте через сито и деревянной ложкой протрите тамаринд. Семена выбросьте. Добавьте в тамариндовую воду сахар, хорошо перемешайте. Хорошо охладите и подавайте напиток в стаканах с кубиками льда.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!