Тесто для хачапури



5 4 20 мин.

Как приготовить: Тесто для хачапури - рецепт с фото.

Любите хачапури? Поделюсь рецептом классного теста.

Продукты
  • Мука — 2-2,5 стакана
  • Мацони (или простокваша) — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 1-2 шт.
  • Соль — 0,25 ч. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить тесто для хачапури:

Муку просеять.

Шаг №2

Отсыпать в миску 2 стакана просеянной муки. Посолить. Вбить в муку яйца.

Шаг №3

Влить мацони (или простоквашу, или йогурт). Перемешать все ложкой.

Шаг №4

Затем руками замесить мягкое тесто. Накрыть тесто для хачапури полотенцем. Оставить на 20 минут.
Тесто для хачапури готово!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!