Тесто для пельменей



4 6 60 мин. 60 мин.

Как приготовить: Тесто для пельменей - рецепт с фото.

Решили приготовить пельмени? Рецепт теста прост – мука, пара яиц, немного воды и ваше идеальное тесто для пельменей готово!

Продукты
  • Мука — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Вода — 200 мл
  • Соль (по желанию) — 1 ч. ложка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты на тесто для пельменей перед вами.

Шаг №2

Как приготовить тесто для пельменей:

Просеять муку горкой на стол.

Шаг №3

Сделать сверху углубление, разбить в него яйца, влить часть холодной воды, можно добавить немного соли.

Шаг №4

Замесить крутое, эластичное тесто (от краев к центру), постепенно подливая оставшуюся воду.

Шаг №5

Скатать тесто для пельменей в шар, накрыть салфеткой и оставить на полчаса.

Шаг №6

Тесто для пельменей готово. Можно готовить пельмени любым способом.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!