Тонкие блинчики на молоке



7 4 50 мин.

Как приготовить: Тонкие блинчики на молоке - рецепт с фото.

Легко и просто готовить нежные блинчики на молоке. Их можно делать со всевозможными начинками, а можно просто подать со сметаной или вареньем. Блинчики тонкие на молоке — это отличный завтрак для всей семьи в воскресенье.

Продукты
  • Молоко — 500 мл
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Пшеничная мука — 1,5 стакана
  • Сахар — 0,5-1 ст. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Сливочное масло (по желанию) — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для приготовления тонких блинчиков на молоке перед вами.

Шаг №2

Как приготовить блинчики тонкие на молоке:

Муку просеять.

Шаг №3

В миску вбить куриные яйца.

Шаг №4

Добавить в миску сахар, соль, теплое молоко и растительное масло. Все хорошо взбить миксером или венчиком.

Шаг №5

Добавляя небольшими порциями муку, взбить однородное, без комков тесто. Тесто для блинчиков должно быть по густоте как жидкая сметана.

Шаг №6

Разогреть сковороду. Горячую сковороду смазать растительным маслом или кусочком несоленого сала. Затем налить половину половника теста в центр сковороды. Вращая сковороду, распределить ровным слоем тесто по поверхности сковороды. Печь блинчик на среднем огне 1-2 минуты, пока он не зарумянится снизу, а сверху тесто не подсохнет.

Шаг №7

Затем перевернуть блин при помощи лопаточки на другую сторону. Печь на среднем огне 1 минуту. Так испечь все блины. Сложить их стопочкой на тарелку. По желанию горячие блинчики можно смазать сливочным маслом.

Шаг №8

Тонкие блинчики на молоке готовы. Подавать теплыми с джемом, медом или сметаной.
Приятного чаепития!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!