Торт «8 марта»



11 12 30 мин. 300 мин.

Как приготовить: Торт «8 марта» - рецепт с фото.

Приготовить торт на 8 марта – это маленький подвиг, который оценит ваша любимая) И мама будет рада, если утром ее встретит маленький тортик к 8 марта, который дочка или сын приготовили для нее сами. Представляем здесь самый простой рецепт торта на 8 марта – из печенья с творожной начинкой и шоколадной глазурью, не требующий выпечки.

Продукты
  • Печенье — 400-500 г
  • Молоко — 150 г
  • Творог — 400-500 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 200 г (1 стакан)
  • Какао-порошок — 2 ст. ложки
  • Изюм — 0,5 стакана
  • Для глазури:
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Какао — 1 ст. ложка
  • Молоко — 1 ст. ложка
  • Масло сливочное — 1 ст. ложка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для торта «8 марта».
Печенье нужно брать сахарное, крохкое.
Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

Шаг №2

Как приготовить торт «8 марта»:

Растереть творог с размягченным маслом и сахаром.

Шаг №3

Разделить массу на 2 части. В одну часть добавить какао. Перемешать.

Шаг №4

А в другую – изюм. Тоже перемешать.

Шаг №5

Обмакнуть предварительно каждое печенье в молоке на 5-10 секунд. Не нужно замачивать печенье дольше, чтобы оно не размокло.

Шаг №6

Расстелить фольгу или пленку.
На фольге или пищевой пленке разложить пласт из трети печенья. Если печенье квадратное, то пласт состоит из 12-16 печенек.
Сверху равномерно выложить массу с изюмом.

Шаг №7

Затем на этот творожный слой выложить вторую часть печенья, также обмакнув его в молоке. Выложить равномерный слой из темной творожной массы.
Сверху выложить оставшееся печенье.

Шаг №8

Глазурь: смешать в кастрюле какао, сахар и молоко.

Внимание! Глазури из указанного количества продуктов хватает, чтобы покрыть верх торта. Если Вы хотите покрыть глазурью и верх, и бока торта, возьмите двойную норму продуктов!

Шаг №9

На медленном огне, помешивая, довести до кипения, затем добавить масло, перемешать до однородности.

Шаг №10

Горячую глазурь распределить равномерно поверх печенья. Остудить.
Поставить торт «8 марта» в холодильник на 3-4 часа. А еще лучше на ночь.

Шаг №11

Торт из печенья на 8 марта готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!