Торт для любимого



7

Как приготовить: Торт для любимого - рецепт с фото.

Рецепт торта очень простой, а украсить можно по своему вкусу.

Продукты
  • Для коржей:
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Мед — 3 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Мука — на глаз
  • Для крема:
  • Сметана — 0,5 л
  • Сахар — 200 г
  • Для мастики:
  • Суфле Бон Пари — 90 г
  • Масло сливочное — 1 ст. ложка
  • Сахарная пудра — примерно 1,5 пачки (по 200 г)
Приготовление

1. Яйца, сахар, мед перемешать, поставить на водяную баню.

2. Добавить соду, варить до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая.

3. Снять с плиты, остудить, добавить муку, замесить тесто.

4. Разделить тесто на 6-7 коржей, выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. (Противень посыпать мукой!) Пекутся коржи очень быстро, главное не передержать — торт будет суховат.

5. Крем: сметана + сахар взбить.

6. Смазать коржи кремом. Украсить верх торта мастикой.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!