Торт «Дрова под снегом»



12 40 мин. 120 мин.

Как приготовить: Торт «Дрова под снегом» - рецепт с фото.

Торт «Дрова под снегом» – рецепт очень вкусного торта, который имеет много названий, но я помню его именно таким ещё с детства. В этот раз готовила любимому мужу на день Св. Валентина.

Продукты
  • Для теста:
  • 4 стакана муки
  • 250 гр. сметаны
  • 2 ст. ложки сахара
  • 250 гр. сл. масла или маргарина
  • щепотку соли
  • 1/2 ч.л соды
  • Для начинки:
  • Консервированная вишня или варенье, Можно использовать свежую, но тогда посыпаем сахаром.
  • Для крема:
  • сметана 700 грамм
  • 4-5 ст. л. с горкой сахарной пудры
  • ванильный сахар
Приготовление

Масло растопить и все остальные ингредиенты смешать. Вымесить тесто и оставить в холодильнике на 1 час.

Далее вытащить. Раскатываем прямоугольник, тесто не должно быть очень тонким. Разрезаем на полоски, шириной по 5 см. На полоски укладываем ряд вишенок. Заворачиваем трубочки и отправляем румяниться в духовку.

В результате должно получиться 10 вишневых трубочек.

Готовые вишневые трубочки должны остыть.

Сметану немного взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. На дно подноса выложить 4 самые длинные трубочки и обильно полить кремом. Все остальные трубочки выкладываем тоже по размеру, сокращая количество на 1 трубочку и обильно поливаем кремом.

Готовый торт «Дрова под снегом»посыпать кокосовой стружкой.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

В разрезе.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!