Торт «Мишка на Севере»



8 40 мин. 120 мин.

Как приготовить: Торт «Мишка на Севере» - рецепт с фото.

Для сладкоежек, несложный тортик.

Продукты
  • 2 стакана сметаны
  • 3 стакана сахара
  • 3 стакана муки
  • 4 ч. ложки какао
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. ложки уксуса
  • 0,5 ч. ложки соды
  • 4 ст. ложки молока
  • 1 банан
  • цедра одного лимона
Приготовление

Для теста понадобится: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды, погасить в 1 ст. ложке уксуса, 3 стакана муки. Замесить тесто, разделить на две половины. В одну добавить 1 ч. ложку какао, в другую — лимонную цедру.

Раскатать и выпекать два коржа до готовности.

Уложить корж с какао на лимонный корж, смазав коржи кремом. Для крема 1 стакан сметаны взбить с 1 стаканом сахара.

Верхний корж покрыть глазурью: 1 стакан сахара смешать с 3 ч. ложками какао, добавить 4 ст. ложки молока и варить 15 минут на медленном огне; в конце варки добавить 50 г сливочного масла.

Можно украсить бананами. Нужно подождать чтобы тортик пропитался.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!