Торт на скорую руку



7 8 40 мин.

Как приготовить: Торт на скорую руку - рецепт с фото.

Такой тортик можно быстро сделать на десерт. А еще он очень вкусен. Побалуем себя сладеньким?

Продукты
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Сахар — 0,75 стакана
  • Мука — 1 стакан
  • Сода (по желанию) — 1 щепотка
  • Для начинки:
  • Творог — 200-250 г
  • Сахар — 1,5 ст. ложки
  • Ванилин — на кончике ножа
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты перед вами.
Включить и разогреть духовку до 180-190 градусов.

Шаг №2

В миску насыпать сахар и добавить яйца.

Шаг №3

Взбить миксером яйца с сахаром в крепкую белую пену. Можно добавить соду (погасить уксусом или лимонным соком).

Шаг №4

Муку просеять.

Шаг №5

Добавлять муку по 1 ст. ложке, аккуратно перемешивая тесто снизу вверх.

Шаг №6

Тесто готово.

Шаг №7

Форму смазать маслом. Вылить тесто в форму.

Шаг №8

Поместить форму в духовку на среднюю полку, выпекать до золотистого цвета. Приблизительно 25-30 минут. Можно проверить готовность — проткнуть корж спичкой, если она сухая, то бисквит готов.

Шаг №9

Корж остудить, вынуть из формы. Разрезать пополам ножом или ниткой.

Шаг №10

Творог хорошо размешать с сахаром и ванилином.(Если творог попался суховатый, рекомендую добавить сливки).

Шаг №11

Выложить творожную начинку на половинку коржа. (Можно в творог добавить изюм, кусочки кураги или чернослива.)

Шаг №12

Накрыть начинку второй частью коржа.

Шаг №13

Растопить кусочки шоколада на водяной бане или на самом маленьком огне в кастрюльке с толстым дном или в сковороде.

Шаг №14

Полить верх торта шоколадом.

Шаг №15

Торт на скорую руку готов.
Приятного! :)

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!