Торт творожный с бананами



10

Как приготовить: Торт творожный с бананами - рецепт с фото.

Этот торт не нужно выпекать. Его нижний корж сделан из печенья, а два верхних — нежное желе.

Продукты
  • Печенье крохкое — 300 г
  • Шоколад — 100 г
  • Масло сливочное — 100-150 г
  • Творог — 600 г
  • Сметана — 400 мл
  • Сахар — 1-1,5 стакана
  • Желатин — 30-50 г
  • Вода — 100 мл
  • Бананы — 4-5 шт.
  • Желе для торта — 1 пакетик
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Печенье раскрошить в мелкую крошку.

Шаг №2

Шоколад охладить и натереть на терке

Шаг №3

Смешать печенье и шоколад.

Шаг №4

Масло растопить.

Шаг №5

Горячее масло налить в смесь печенья и шоколада. Тщательно вымесить получившееся тесто.

Шаг №6

Половину или чуть больше теста выложить на дно разъемной формы, диаметром 26-28 см. Поставить в холодильник

Шаг №7

Из остальной массы сформировать брусочки или шарики. Положить в холодильник.

Шаг №8

Желатин замочить в интенсивно теплой воде согласно инструкции. Затем поставить емкость с желатином в миску с горячей водой (кипятком) — так он полностью растворится.

Шаг №9

Сметану смешать с сахаром. Перемешивать до полного растворения сахара.

Шаг №10

Творог измельчить блендером до однородной массы.

Шаг №11

Добавить сметану и желатин, продолжать взбивать блендером еще 5 минут.

Шаг №12

Очистить три банана.

Шаг №13

На охлажденный корж налить тонкий слой желе. Выложить бананы.

Шаг №14

Оставшееся пространство произвольно заполнить брусочками из печенья с шоколадом.

Шаг №15

Залить оставшимся сметанным желе. Поставить в холодильник на 4-5 часов.

Шаг №16

Украсить торт. Для этого очистить еще 1-2 банана и тоненько их нарезать. Выложить из ломтиков банана узор.

Развести прозрачное желе для торта, как указано на упаковке. Залить этим желе подготовленные бананы. Поставить в холодильник на 1 час.

Шаг №17

Вынуть торт из разъемной формы и подавать.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!