Торт «Весеннее настроение» (медовик)



11 40 мин. 40 мин.

Как приготовить: Торт «Весеннее настроение» (медовик) - рецепт с фото.

Медовик — быстро и вкусно!!!

Продукты
  • Тесто:
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Мед жидкий — 2 ст. ложки
  • Сода — 1 ч. л.
  • Маргарин — 100 г
  • Мука — 3 стакана
  • Крем:
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 110 г
  • Молоко — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванильный сахар — 2 г
Приготовление

Приготовление теста:

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Маргарин потереть на терке и смешать со взбитыми яйцами.

3. Добавить мед. Все подогреть на водяной бане, пока не растворится маргарин.

4. Когда масса станет горячей, всыпать соду и мешать, пока не появятся пузырьки. Снять с огня.

5. Добавить муку, замесить тесто.

6. Тесто разделить на 6-7 частей. Выпекать коржи в предварительно разогретой духовке по 5 минут каждый корж.

Приготовление крема:

1. Молоко довести до кипения.

2. Яйцо взбить с сахаром.

3. Влить горячее молоко тонкой струйкой во взбитое яйцо. Постоянно помешивая, варить крем 5-7 минут, пока не начнет густеть. Снять с огня, дать остыть.

4. Добавить масло и взбить крем.

5. Потом добавить ванильный сахар, перемешать.

6. Смазать коржи.

Смазывать коржи можно также любым кремом.

Украсить торт по желанию.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!