Тортик-десерт «на скорую руку»



11

Как приготовить: Тортик-десерт «на скорую руку» - рецепт с фото.

Как правило, для приготовления теста или крема требуется миксер. А если этого полезного устройства нет? Или есть, но в сломанном состоянии? Обходились же раньше без миксера (и не только без него))... Так что, со старым добрым венчиком получается в прямом смысле тортик «на скорую руку»!:)

Продукты
  • Яйца — 2-3 шт. (в зависимости от размера)
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Сода (погашенная лимонным соком или уксусом) — 0,5 ч. л.
  • Сметана — 1 стакан
  • Сахар — 1/2 стакана (или по вкусу)
  • Желатин — 1 пакетик
  • Ваниль — по вкусу
  • Бананы — 2 шт.
  • Киви — 2 шт.
  • Желе со вкусом киви — 1 пакетик
  • Орехи кешью — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Взбейте яйца с сахаром. Понемногу подсыпая просеянную муку, перемешайте тесто до однородности. Добавьте гашеную соду, перемешайте.
Испеките в разогретой до 180 градусов духовке корж (толщиной 2 см или чуть выше, как получится)).

Шаг №2

Взбейте сметану с сахаром.

Разведите желатин (по инструкции на упаковке), остудите до комнатной температуры и влейте в сметану.

Шаг №3

Бананы нарежьте тонкими кружочками.

Шаг №4

Залейте бананы сметанно-желатиновым кремом.

Шаг №5

Если диаметр коржа больше тарелки или коробки для торта, корж можно «подогнать по размеру».

Шаг №6

Выложите бананы со сметаной на корж. А срезанные края разместите сверху по периметру в виде бортиков.

Шаг №7

Выложите еще один слой бананов, полейте сметаной.

Шаг №8

Нарезанные кружочками киви залейте разведенным желе.

Шаг №9

Часть орехов отделите и оставьте целыми.

Шаг №10

Часть орехов измельчите.

Шаг №11

Посыпьте слой бананов измельченными орешками, сверху выложите киви в желе и целые орехи. Поместите тортик «на скорую руку» в холодильник.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!