Шаг №1
Как приготовить тортилью с картошкой и морковью:
Лук очистить и нарезать тоненькими полукольцами.
Тортилья с морковью
7 1
Как приготовить: Тортилья с морковью - рецепт с фото.
Тортилья — испанский омлет с картофелем — можно делать и с добавлением других овощей.
Продукты
- Яйца — 2 шт.
- Картофель — 100 г
- Морковь — 50 г
- Лук — 0,5 шт.
- Зелень — 0,25 пучка
- Масло растительное — 2-3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг №2
Картофель и морковь очистить и натереть на терке.
Шаг №3
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить овощи на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (7-10 минут). Посолить.
Шаг №4
Яйца слегка взбить.
Шаг №5
Зелень нарезать.
Шаг №6
Половину зелени добавить во взбитые яйца.
Шаг №7
Вылить яичную массу на обжаренные овощи. Жарить тортилью с картошкой и морковью на среднем огне до загустения (7 минут).
Шаг №8
Аккуратно перевернуть и жарить тортилью с картошкой и морковью с другой стороны 5 минут.
Шаг №9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
-
Жареное куриное филе с укропным соусом
-
Жареные стейки с капустным салатом
-
Треска, тушенная с томатным соусом
-
Паста с грибами и помидорами
-
Полента с баклажанами в сковороде
-
Желудевая тыква, запеченная с кус-кусом и сыром
-
Нежнейшая картофельная запеканка
-
Котлеты домашние
-
Свинина, тушенная с бататом (в медленноварке)
-
Котлеты в духовке, с секретом
Категории
