Тосты с зеленым спредом



9

Как приготовить: Тосты с зеленым спредом - рецепт с фото.

Спред для таких тостов готовится из сыра, зеленого горошка и лука. Простая, но вкусная закуска.

Продукты
  • Ломтики багета — 16 шт.
  • Масло оливковое — 4 ст. л.
  • Горошек зеленый замороженный (оттаявший) — 300 г
  • Лук зеленый (резаный) — 1 шт.
  • Сыр Рикотта — 1/2 стакана
  • Сыр Пармезан (резаный мелкими кусочками) — 30 г
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Сыр Пармезан (измельченный на терке) для сервировки
Приготовление

Как приготовить тосты с сыром и овощами:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Ломтики багета смазать растительным маслом (2 столовые ложки) с обеих сторон и выложить на противень. Поставить противень в разогретую духовку и жарить около 10-12 минут, до золотистого цвета.

2. Тем временем в чашу кухонного процессора или блендера сложить зеленый горошек, рикотту, зеленый лук, резаный пармезан, 2 столовые ложки оливкового масла, насыпать 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Пульсировать до образования однородной массы.

3. Полученную массу нанести на ломтики жареного хлеба и посыпать посыпать тосты измельченным сыром.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!