Трюфельный картофель



4 40 мин. 30 мин.

Как приготовить: Трюфельный картофель - рецепт с фото.

Очень быстрое в приготовление и очень вкусное

Продукты
  • Картофель 500 гр
  • Лук 2 шт
  • Сало 100 гр
  • Трюфеля белые 300 гр
  • Жидкий дым 2 ч.л.
  • Красный перец по вкусу
  • Бульонный кубик грибной 1шт
  • Соль по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Перемешиваем сало и обжариваем его до того состояния, когда прослойки мяса на сале начнут слегка белеть, а сало начнет уже вытапливаться

Шаг №2

Отправляем к салу картошку, нарезанную средними кубиками

Шаг №3

Добавляем лук, трюфеля ( желательно белые, но с черными тоже вкусно), жидкий дым и специи

Шаг №4

Жарим до готовности картофеля, добавляем бульенный кубик и томим 5 минут. Обед готов

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!