Тушеная цветная капуста



5 4 20 мин. 30 мин.

Как приготовить: Тушеная цветная капуста - рецепт с фото.

Тушеная капуста цветная — это шикарный гарнир и отличное блюдо для постного дня.

Продукты
  • Цветная капуста — 1 кочан
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Приправы — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Зелень — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Вот такие простые ингредиенты нужны для приготовления тушеной капусты цветной.

Шаг №2

Как приготовить тушеную капусту цветную:

Вскипятить чайник.

Цветную капусту разобрать на соцветия, помыть. Выложить в кастрюлю, минуту бланшировать в кипятке.

Шаг №3

Лук почистить, помыть и нарезать мелко кубиками.

Шаг №4

Разогреть сковороду. Налить 4 -5 ст. ложек растительного масла. Чуть обжарить лук в масле на среднем огне.

Шаг №5

Выложить туда же капусту, помешивая, жарить минут 5-7. Посыпать приправами. Посолить.

Шаг №6

Влить стакан кипятка, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!