Творог с редисом



5

Как приготовить: Творог с редисом - рецепт с фото.

Все думала, к какой категории блюд отнести эту закуску из творога. На салат не похоже, тем более не суфле и не бабка творожная. Это просто очень вкусный творог с редисом. Особенно в жаркий день, когда хочется чего-то прохладного, легкого и нежного.

Продукты
  • Редис — пучок
  • Зеленый лук — несколько штук перьев зеленого лука
  • творог — 250г
  • Сметана -100-150г, зависит от ее густоты
  • Соль
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Приготовление закуски из творога с редисом:
Так получилось, что у меня был желтый и красный редис, но это не обязательное условие.

Шаг №2

Редис трем на мелкой терке. Я свой редис разделила по цвету. Зеленые перья лука мелко режем. Творог растираем со сметаной, солим и разделяем на части, согласно нарезанным овощам. К творогу добавляем редис или лук и вымешиваем. Чашку изнутри застелем пищевой пленкой и послойно выложим в нее творог с редисом и творог с луком.

Шаг №3

Перевернем чашку на тарелку и снимем пленку. Украсим закуску из творога редисом и зеленью.

Шаг №4

Закуска из творога в разрезе. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!