Творожная запеканка с сыром



10 30 мин.

Как приготовить: Творожная запеканка с сыром - рецепт с фото.

Запеканку делала из вкусного, свежего деревенского творожка, с добавлением сладкого сливочного сыра. Наверное, поэтому творожная запеканка получилась такая нежная и ароматная... Моментально закончилась!))

Продукты
  • Творог — 500 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сыр плавленный, сладкий, сливочный (у меня — «Омичка») — 150 г
  • Манная крупа — 100 г
  • Изюм — 80 г
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Соль — щепотка
  • Сода — 1/4 ч. л.
  • Натуральный йогурт + мед (для соуса)
Приготовление

Как приготовить творожную запеканку:

1. Творог + манка + желтки + изюм: все хорошенько размять вилкой, дать постоять минут 30 для того, чтобы манная крупа разбухла.

2. После этого присоединить сыр, размешать. Добавить взбитые в пену белки с солью, ванилин, соду.

3. Получившуюся массу выложить в форму для запекания и поместить в духовку на минут 30-45 при температуре 180 градусов. Выпекать творожную запеканку до красивого золотистого цвета.

Сверху можно полить творожную запеканку натуральным йогуртом и медом (тут дело вкуса).

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!