Творожно-персиковый торт «Нежность»



10

Как приготовить: Творожно-персиковый торт «Нежность» - рецепт с фото.

Очень нежный, лёгкий и вкусный творожный торт с фруктами.

Продукты
  • Готовые бисквитные коржи — 3 шт.
  • Творог — 4 пачки
  • Консервированные персики — 1 банка
  • Питьевой йогурт со вкусом персика — 1 бутылка
  • Персик свежий — 1 шт
  • Сливки (20%) — 100 г
  • Сахар — по вкусу
  • Желатин — 20-30 г
  • Виноград для украшения
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление

Как приготовить творожно-персиковый торт:

Взять разъёмную форму и застелить пищевой плёнкой. Персики из банки выложить в форму, оставшиеся пробелы заполнить ягодками винограда.

В отдельную посуду выложить творог и сахар, смешать миксером.

В другую посуду наливаем половину йогурта, сливки, добавляем ванильный сахар и кусочки свежего персика, измельчаем до однородной консистенции.

Замочить желатин на 15 минут в соке, оставшемся от консервированных персиков, разогреть на огне, не доводя до кипения, немного остудить и влить чуть больше половины в творог, остальное — в йогуртово-персиковую массу. Снова взбить все блендером (йогурт). Залить этой массой фрукты в форме и поставить в холодильник минут на 20-25.

Как только слой застыл, мы крошим 2 коржа бисквита на желатиновый слой, затем выкладываем творожную массу. Разровнять и накрыть целым коржом бисквита, немного прижать и поставить творожный торт с фруктами в холодильник на часа 4.

Как только время прошло, накрываем форму тарелкой и переворачиваем торт, убираем плёнку и все, творожно-персиковый торт готов!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!