Тыква, запеченная в горшочке



6 4 30 мин. 90 мин.

Как приготовить: Тыква, запеченная в горшочке - рецепт с фото.

Такая полезная, вкусная, ароматная и яркая – это, конечно, тыква! Приготовление тыквы в горшочке в духовке позволяет не потерять все ее замечательные свойства, к тому же, тыква в горшочках – это так нарядно и аппетитно!

Продукты
  • Тыква — 1 кг
  • Сливки — 1 л
  • Изюм — 1 стакан
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 30-50 г (по вкусу)
  • Ванильный сахар — 15 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для приготовления тыквы в горшочках.

Шаг №2

Как запечь тыкву в горшочке:

Со спелой тыквы срезать кожицу, удалить семена вместе с волокнистой тканью, а мякоть нарезать маленькими кубиками.

Шаг №3

Смешать тыкву с сахаром и ванилином.

Шаг №4

Изюм промыть.

Шаг №5

Всыпать промытый изюм в тыкву. Перемешать. Отставить на несколько минут (примерно на 10 минут).

Шаг №6

Тем временем смазать сливочным маслом изнутри керамические горшочки.

Шаг №7

Уложить в них тыкву с изюмом.

Шаг №8

Полить свежими сливками так, чтобы они не покрывали полностью кубики.

Шаг №9

Духовку разогреть до 190 градусов.

Накрыть горшочки крышками или фольгой.

Поставить горшочки в разогретую духовку и тушить тыкву в горшочке в течение 1 часа.

Шаг №10

Когда тыква упарится, станет мягкой, вынуть запеченную тыква в горшочках и охладить. Подавать тыкву в горшочке к столу холодной, не вынимая из посуды, в которой она готовилась.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!