Тыквенные чебуреки с мясом



11 30 мин. 60 мин.

Как приготовить: Тыквенные чебуреки с мясом - рецепт с фото.

Чебуреки с мясом из тыквы — тесто с тёртой тыквой полезно и вкусно. А начинку можно любую.

Продукты
  • Тыква (очищенная) — 300 грамм
  • Сметана — 300 грамм
  • Яйца — 3 шт.
  • Сода — на кончике ножа
  • Соль — по вкусу
  • Мука — около 1,5 кг
  • Фарш:
  • Говядина — 0,5 кг
  • Свинина — 0,5 кг
  • Лук — 2 головки
  • Соль и перец — по вкусу
Приготовление

Как приготовить чебуреки с мясом из тыквы:

Тыкву натереть на мелкой тёрке. Добавить сметану, яйца, соду, соль, муку и замесить тесто. Накрыть салфеткой и дать постоять 30 мин. Затем ещё раз перемесить.

Приготовить фарш. Слепить чебуреки. Жарить чебуреки с мясом лучше под крышкой в большом количестве растительного масла.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!