Украшение из овощей: роза из моркови



5

Как приготовить: Украшение из овощей: роза из моркови - рецепт с фото.

Очень простое украшение из моркови и огурца. Роза из моркови прекрасно украсит любое мясное блюдо, закусочные тортики, также можно украсить поднос с бутербродами. Украшайте свои блюда с легкостью и приятных вам праздников!

Продукты
  • Морковь
  • Огурец
  • Зелень петрушки (по желанию)
  • Вода — 1 л
  • Соль — 2 ст. л.
  • Кроме этого:
  • Зубочистки
Приготовление

В этом видео-рецепте я покажу, как легко вы можете украсить праздничное блюдо с помощью морковки и огурца. Овощные украшения не только добавят ярких оттенков вашим блюдам, но и полностью преобразят их. А морковь такой овощ, который сочетается со множеством продуктов, так что, даже не знаю, куда она не подойдет...

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты.

Шаг №2

Морковь очистить, нарезать острым ножом тонкие кружочки.

Шаг №3

Воду посолить, размешать.

Шаг №4

Опустить морковь в воду, дать постоять 15 минут.

Шаг №5

На бумажное полотенце или салфетку выложить кружочки, накрыть вторым полотенцем, промокнуть. Убрать верхнее полотенце. Выложить морковь тонкой полоской, чтобы краешек кружочка заходил на другой кружочек.

Шаг №6

Свернуть в рулончик. Проколоть (скрепить) двумя зубочистками крест-накрест. (Зубочистки можно немного откусить щипцами, чтобы не торчали.) Перевернуть, развернуть лепестки розы.

Шаг №7

Выложить розу на блюдо. Огурец нарезать тонкими слайсами. Прикрыть зубочистки полосками огурца (или зеленью петрушки).

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!